Du bois au fourneau, l’essentiel de la cuisine style campagne ferme

Le charme de la campagne à la conquête des villes et des montagnes

Chaleureuses, accueillantes, véhiculant un grand sens de la famille : les maisons meublées dans le style campagnard ne sont pas seulement populaires à la campagne, mais aussi à la ville, et se transportent également dans les chalets et les refuges de montagne. La cuisine style campagne ferme est l’une des pièces les plus caractéristiques de ce type de décoration d’intérieur, de plus en plus à la mode, qui allie magistralement tradition et modernité.

Pourquoi la création d’une cuisine style campagne ferme est-elle un défi pour les grandes marques ?

Il s’agit de trouver un équilibre entre les éléments caractéristiques des réalités paysannes, c’est-à-dire rappeler le passé, avec son atmosphère rétro et familière, et la modernité qui ne peut manquer de nos jours, avec toutes les commodités et les appareils qui permettent de préparer de délicieux repas sans trop d’efforts, tout en les adaptant à l’environnement. C’est un défi fascinant que de donner vie à des cuisines de campagne qui remettent le style campagnard au goût du jour : remettre au goût du jour un style du passé, avec des éléments dûment vieillis mais modernes, est un art, et ce n’est pas un hasard si de grandes marques comme Lacanche et La Cornue, compte tenu de la forte demande, ont inclus ce type de cuisine parmi celles, de valeur absolue et de haut niveau, qu’elles produisent, y compris sur mesure. 

Les détails qui ne peuvent pas manquer dans une cuisine style campagne ferme

Une cuisine qui suit le style campagnard doit avoir un aspect rustique et être chaleureuse et extrêmement accueillante. Comment créer cet effet ? En choisissant les meubles adéquats, à commencer par la cuisinière, la grande table et l’évier, et en commençant par le matériau principal de la tradition campagnarde, à savoir le bois, bien dosé avec d’autres matériaux qui peuvent le mettre en valeur.

Le bois est le matériau principal. Avec lui, le marbre et la maçonnerie

Le bois est le matériau principal d’une cuisine style campagne ferme. Si possible, il doit être fourni brut, afin de lui donner un aspect usagé, même s’il est neuf, un peu comme le concept volontairement vieilli de shabby (qui fait cependant la part belle au blanc). Sa couleur naturelle, éventuellement avec le grain en vue, renforce l’effet recherché, à combiner avec des tons terreux comme le marron. Le bois doit être la table, point central de la pièce, où la famille se réunit pour manger ensemble. En effet, dans la tradition campagnarde, la cuisine est vécue, non seulement comme un espace où l’on prépare les repas, mais aussi comme un lieu où l’on passe du temps tous ensemble, surtout assis à table.

La grande table, massive et imposante comme les autres meubles, est généralement placée, symboliquement, au centre. Outre le bois, il est possible d’utiliser le marbre, qui donnera une impression d’élégance et de solidité, rappelant la nature. Il peut être utilisé, par exemple, dans les plans de travail de la cuisine et, si on le souhaite, dans le plan de travail ou même dans la table, en combinaison avec le bois. Un autre effet très approprié pour recréer l’atmosphère de la tradition rurale est la maçonnerie sur les murs, parfaitement ancienne et rustique.

La cuisinière et l’évier caractérisent la décoration d’intérieur campagnarde

Lorsque vous aménagez votre cuisine style campagne ferme, vous devez également choisir les bons meubles. L’importance de la table a déjà été mentionnée ; une grande cuisinière très caractéristique ne doit pas manquer dans la cuisine style campagne ferme. Si elle servait autrefois à préparer les repas, elle n’est plus qu’un élément rappelant le passé. Elle doit être grande et de style ancien, avec de la personnalité et capable d’occuper un coin de la pièce par sa présence. Ce style accorde également de l’importance au lavabo, qui devient non seulement un élément fonctionnel mais aussi un élément iconique : choisissez-le bien fini, si possible en marbre, avec des décorations visibles, et soigné comme la robinetterie.

Dans une cuisine paysanne, la cuisinière se trouve généralement sur un seul plan avec l’évier qui, comme nous l’avons vu, joue un rôle central. Le lave-vaisselle n’était pas envisagé dans la tradition, mais aujourd’hui il est difficile de s’en passer, il peut donc certainement être inclus, en optant pour un modèle indépendant.

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