Vom Holz bis zum Herd, das Wesentliche der Bauernküche

Ländlicher Charme erobert Städte und Berge

Warm, gemütlich, familiär: Die Einrichtung im Landhausstil ist nicht nur auf dem Lande, sondern auch in der Stadt beliebt und hält Einzug in Chalets und Berghütten. Einer der charakteristischsten Räume dieser besonderen Innenarchitektur, die immer mehr in Mode kommt und Tradition und Moderne gekonnt verbindet, ist die Bauernküche.

Warum die Gestaltung einer Bauernküche eine Herausforderung für große Marken ist

Es geht darum, ein Gleichgewicht zu finden zwischen den charakteristischen Merkmalen der bäuerlichen Realität, d. h. der Erinnerung an die Vergangenheit, die es einmal gab, mit ihrer Retro- und familiären Atmosphäre, und der Modernität, die heutzutage nicht fehlen darf, mit all den Annehmlichkeiten und Geräten, die es erlauben, köstliche Mahlzeiten ohne großen Aufwand zuzubereiten und sie gleichzeitig an die Umgebung anzupassen.

Es ist eine faszinierende Herausforderung, Bauernküchen zum Leben zu erwecken, die den Landhausstil auf die Höhe der Zeit bringen: Es ist eine Kunst, einen Stil der Vergangenheit in die Gegenwart zurückzubringen, mit gebührend gealterten und doch modernen Elementen, und es ist kein Zufall, dass große Marken wie Lacanche und La Cornue angesichts der großen Nachfrage diese Art von Küche zu denen zählen, die von absolutem Wert und hohem Niveau sind und die sie sogar nach Maß herstellen. 

Details, die in einer Bauernküche nicht fehlen dürfen

Eine Küche, die dem Landhausstil folgt, muss rustikal, warm und sehr gemütlich wirken. Wie lässt sich dieser Effekt erzielen? Indem man die richtigen Möbel auswählt, angefangen beim Herd, dem großen Tisch und der Spüle, und indem man mit dem Hauptmaterial der Landhaustradition beginnt, nämlich Holz, gut dosiert mit anderen Materialien, die es aufwerten können.

Holz ist das wichtigste Material. Dazu Marmor und Mauerwerk

Holz ist das wichtigste Material in einer Bauernküche. Wenn möglich, sollte es unbehandelt sein, um ihm ein gebrauchtes Aussehen zu verleihen, auch wenn es neu ist, ähnlich dem bewusst gealterten Konzept des Shabby (das allerdings stark auf Weiß setzt). Seine natürliche Farbe, vielleicht mit sichtbarer Maserung, verstärkt den angestrebten Effekt, der mit erdigen Tönen wie Braun kombiniert werden sollte. Der Tisch muss aus Holz sein, der Mittelpunkt des Raumes, an dem sich die Familie zum gemeinsamen Essen versammelt. Die Küche ist in der Tat in der bäuerlichen Tradition gelebt, nicht nur ein Raum, in dem das Essen zubereitet wird, sondern wo die Zeit gemeinsam verbracht wird, vor allem am Tisch.

Der große Tisch, massiv und imposant wie die anderen Möbel, steht meist symbolisch im Mittelpunkt. Zusammen mit Holz kann Marmor verwendet werden, der ein Gefühl von Eleganz und gleichzeitig Solidität vermittelt und an die Natur erinnert. Er kann z. B. für die Küchenarbeitsplatten und, falls gewünscht, für die Arbeitsplatte oder sogar für den Tisch in Kombination mit Holz verwendet werden. Ein weiterer sehr geeigneter Effekt, um die Atmosphäre ländlicher Traditionen wiederherzustellen, ist das Mauerwerk an den Wänden, das ganz im alten Stil und rustikal ist.

Herd und Spüle prägen die ländliche Innenarchitektur

Wenn Sie Ihre Bauernküche einrichten, müssen Sie auch die richtigen Möbel wählen. Die Bedeutung des Tisches wurde bereits erwähnt; ein großer, sehr charakteristischer Herd darf in der Bauernküche nicht fehlen. Wurde er früher zur Zubereitung von Speisen verwendet, so kann er heute nur noch ein Element sein, das an vergangene Zeiten erinnert. Er sollte groß sein und einen altmodischen Stil haben, mit Persönlichkeit und in der Lage sein, eine Ecke des Raumes mit seiner Präsenz zu füllen. Dieser Stil legt auch Wert auf das Waschbecken, das nicht nur ein funktionelles, sondern auch ein ikonisches Element ist: Wählen Sie es gut verarbeitet, wenn möglich aus Marmor, mit sichtbaren Verzierungen, und gepflegt wie die Armaturen.

In einer bäuerlichen Küche befindet sich der Herd in der Regel in einer Ebene mit der Spüle, die, wie wir gesehen haben, eine zentrale Rolle einnimmt. Der Geschirrspüler war in der Tradition nicht vorgesehen, aber heute ist es schwierig, auf ihn zu verzichten, so dass er durchaus integriert werden kann, wenn man sich für ein freistehendes Modell entscheidet.

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