Von den Materialien bis zur Technik ist bei novel küchen alles innovativ
Was ist mit modernen Küchen gemeint?
Tendenziell minimalistisch, organisiert für einen umfassenden Genuss in Gesellschaft, voll ausgestattet für die Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten, dank moderner Technologie: das sind die Schlagworte, die die novel küchen charakterisieren, die in modernen Wohnungen, insbesondere in Lofts, immer mehr gefragt sind.
Vergessen Sie, wenn es um eine wirklich innovative und moderne Küche geht, das Konzept des separaten Raums, wie es früher verstanden wurde, wo die Person, die kochte, von den Gästen getrennt war und dann das Essen den anderen Personen servierte, die normalerweise im Wohnzimmer saßen. Heute wird die Zeit geteilt: Während der Koch das Essen zubereitet, sitzen die Gäste an der Kochinsel, die als Snack-Theke, Tisch oder Barbereich genutzt wird, oder nehmen auf doppelseitigen Sofas Platz. Moderne Küchen sind oft zum Raum hin offen, in einem großen offenen Raum, wo die Räume dynamisch und gesellig werden.
Die Nutzung des Raums in novel küchen
Die Neuerungen in den innovativen Küchen liegen jedoch nicht nur in der Anordnung und dem Standort der Küchen. Sie betreffen auch die Aufteilung des Innenraums, die Materialien und sogar die Geräte. Die Küche ist so organisiert, dass sie funktionell und möglichst ergonomisch ist, da das Wohlbefinden des Rückens im Allgemeinen durch das ergonomische Dreieck zwischen Kochfeld, Spüle und Kühlschrank stärker berücksichtigt wird. Was die Form betrifft, so gibt es viele Möglichkeiten für die novel küchen, von der geradlinigen, extrem minimalistischen Lösung über die Eckküche, die jeden Zentimeter ausnutzt, da sie auf zwei Wänden ruht, bis hin zur U-Form, die perfekt für große Räume ist. Die beliebteste Form ist jedoch die Insel, die sich in offene Räume integrieren lässt, jeden Bereich abgrenzt und dabei sehr vielseitig ist (man kann dort zum Beispiel den Herd platzieren oder eine Platte zum Essen schaffen).
Materialien für innovative Küchen: von Fenix bis zur Rückkehr des Marmors
Für die novel küchen werden speziell entwickelte Materialien verwendet, die im Laufe der Zeit widerstandsfähig sind, die Funktionalität mit Ästhetik verbinden und gleichzeitig hygienisch sind, d. h. die Lebensmittel nicht verunreinigen. Ein Beispiel ist Fenix, das speziell für innovative Küchen entwickelt wurde, aber auch Corian oder Dekton. Ebenfalls perfekt für diese Art von Räumlichkeiten sind Stähle. Materialien wie Natursteine wie Marmor und Granit oder Quarz sind wieder im Kommen. Sowohl Marmor als auch Granit sind in der Lage, Eleganz und Raffinesse auszustrahlen, eine wirklich edle Note in einem minimalistischen und funktionalen Kontext.
Mit den neuen Technologien hat man die Qual der Wahl!
Natürlich kann man sich technologische Neuerungen gönnen! Die novel küchen sind so konzipiert, dass sie mit allen möglichen Geräten ausgestattet sind, angefangen bei den Hightech-Geräten, die über die Fernbedienung und die Hausautomation gesteuert werden können, vom Herd über den Backofen bis hin zum Geschirrspüler. Schränke und sogar Push-Pull-Spülen und Up-and-Down-Hauben sind sehr beliebt. Der Markt bietet ständig interessante neue Lösungen. Sehr praktisch ist zum Beispiel die Wärmeschublade, die es ermöglicht, Speisen warm zu halten, auch wenn sich ein Familienmitglied verspätet oder während andere Gerichte gegessen werden, und die auch zum Auftauen und sogar zum Aufgehen von Teig geeignet ist. Zum schnellen Absenken der Temperatur von Lebensmitteln gibt es dagegen den Schnellkühler, der typisch für Profiküchen ist. Er eignet sich besonders für frischen Fisch, aber auch für Desserts und Gemüse. Dank der niedrigen Temperaturen von bis zu minus 45 Grad ist er in der Lage, alle Bakterien in den Lebensmitteln zu beseitigen, ohne dass Eis entsteht.
Dies sind nur Beispiele, denn die technologischen Innovationen sind wirklich zahllos, einschließlich vollautomatischer Mini-Gewächshäuser für den Innenbereich, die den Anbau von frischem Gemüse und Aromen ermöglichen, und Staubsauger, die die Luftqualität regulieren und verbessern. Die Geräte können eingebaut, also versteckt, oder sichtbar sein. Eine wichtige stilistische Entscheidung ist die der Griffe: In der Regel sind die hochmodernen Küchen ohne sie.
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