Questions à se poser lors de la planification d’une nouvelle cuisine

Première étape : que voulez-vous ?

Comment s’y retrouver parmi les différentes variantes, de la forme à la couleur, lorsque vous avez le besoin, ou l’envie, d’une nouvelle cuisine ? Le premier conseil est d’être clair sur ce que l’on veut, puis de passer à tout le reste. Par exemple : avez-vous besoin de préparer des repas de manière professionnelle, et donc de choisir une cuisine qui reflète celle des hôtels et des restaurants ? Voulez-vous une ambiance chaleureuse ou quelque chose de purement fonctionnel ?

L’importance de l’aménagement de l’appartement et de l’espace

La conformation de la maison dans laquelle la cuisine doit être insérée est sans aucun doute fondamentale, car alors que dans les appartements traditionnels, il s’agissait d’une pièce séparée, les espaces ouverts, où elle ne fait qu’un avec le salon, prédominent aujourd’hui.

Il est évident que l’on ne peut pas négliger l’espace disponible : surtout s’il s’agit de dimensions non gigantesques, chaque centimètre doit être exploité. Lorsque l’on commence à penser à une nouvelle cuisine, il faut réfléchir à sa façon de concevoir l’alimentation : faites-vous vos courses tous les jours et avez-vous donc peu de stock, ou avez-vous plutôt besoin d’un grand garde-manger peu encombrant ?

Il faut également réfléchir à la manière dont l’espace où sera située la cuisine est divisé. S’il s’agit d’un projet entièrement nouveau, cela est moins important, mais en cas de rénovation et de changement de meubles, il est essentiel de connaître les points de raccordement pour l’eau et l’électricité, par exemple.

L’île et le triangle

Le premier point à décider pour sa nouvelle cuisine est la forme, à déterminer en fonction du plan, de l’espace mais aussi des goûts et des besoins personnels. Voulez-vous un îlot ou non ? Et quelle fonction doit-il avoir, le cas échéant : un comptoir pour manger, ou plus fonctionnel avec la table de cuisson ?

Il ne faut pas négliger l’ergonomie, c’est-à-dire la nécessité de pouvoir effectuer les opérations de cuisson nécessaires sans faire trop de mouvements. C’est pourquoi la nouvelle cuisine doit être construite autour du triangle entre la zone où l’on cuisine (généralement la table de cuisson et le four), la zone où l’on stocke les aliments (le garde-manger et le réfrigérateur) et la zone où l’on se lave (l’évier et le lave-vaisselle).

Comment le style influence la conception d’une cuisine moderne

Le style de la maison et la façon dont on conçoit la cuisine jouent évidemment un rôle dans la conception. En effet, s’il s’agit d’une décoration classique, vous devrez en tenir compte. Par exemple, on ne peut oublier que le mot d’ordre est la symétrie et que la table de cuisson est souvent l’élément central. En outre, dans une cuisine classique, on a tendance à exposer des objets, des casseroles aux délicats services à thé, sur des étagères et des supports qui font eux-mêmes partie du décor. Si vous êtes dans un contexte moderne, en revanche, vous aurez tendance à cacher les ustensiles. Quelle influence cela a-t-il sur le design d’une cuisine ? Une influence considérable, car vous devrez prévoir des espaces de rangement, non visibles !

Les cuisines contemporaines n’ont généralement pas d’armoires murales ni de poignées, contrairement aux cuisines classiques. Le style influence également les couleurs : pour une cuisine classique, il est préférable de choisir des tons pastel ou du blanc, pour une cuisine moderne, optez pour des choix monochromes, même avec des couleurs vives, ou bicolores. Et les matériaux ? Pour ne pas se tromper, le bois est bon dans tous les cas de figure, des matériaux comme l’acier ou le Fenix sont plus modernes, tandis que le verre est un détail raffiné qui peut être ajouté dans tous les cas.

La technologie, en revanche, s’adresse à tous, du classique au moderne.

En ce qui concerne la technologie, même une nouvelle cuisine classique ne peut certainement pas s’en passer. La différence est seulement que l’on a tendance à moins mettre en valeur les appareils plus technologiques que dans un contexte moderne. Ainsi, quelle que soit l’orientation de sa maison, on ne se privera pas de tout ce qui peut rendre le travail dans la cuisine plus confortable

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